京都でおうどん♪

こんにちは☆ぎをん錦です！すっかり秋めいてきましたね。 今日は、京都のおうどん屋さん「京都銀閣寺　名代おめん」をご紹介いたします。 安心安全がモットーで、素材にこだわった大変有名なおうどん屋さんです。 銀閣寺本店、先斗町店、高台寺店の３店舗が展開されています。 銀閣寺本店 先斗町店   昭和４２年に京都銀閣寺にて創業されました。 うどんは、国産小麦１００％を使用して作る自家製麺で、食品添加物や化学調味料は一切使っていないそうです。 国産小麦の持つ小麦の風味豊かな香りと、つるつるした食感が特徴です。 そして、薬味の種類が豊富なのです！ 旬のお野菜や甘辛く味付けされたキンピラごぼう、ゴマなど。 上質の昆布とかつおでひいた少し濃い目のおだしに、たっぷりの薬味野菜を入れつけ麺でいただきます。   隠れた人気メニューが「鯖寿司」です。 セットで鯖寿司付きも頼めますので、ぜひお試しください！   レンタル着物を着て、おいしいおうどんを食べてみてはいかがですか☆